Het wildmenu van 2024. Nu tijdelijk verkrijgbaar!
3-GANGEN € 45,00 (voor-soep-hoofd)
4-GANGEN € 55,00 (voor-soep-tussen-hoofd)
Wildcarpaccio
Hert | schorseneer | mierikswortel | balsamico-ui | bosbes | notencrunch
Wildsoep
Eend | haas | hert | paddenstoelen | gerookte spek
Risotto
Fazant | chorizo | spinazie | bundelzwam | Parmesan
Gebraden hertfilet
Wildstoof | bloedworst | appel | veenbes | pompoen | fondant | wildgarnituur